Casa Colonial Beach & Spa

Dieses stilvolle Small Luxury Hotel an der Playa Dorada unweit von Puerta Plata ist ein echter Wohlfühlort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt und entspannt die Seele baumeln lassen kann. Etwa am feinsandigen, von hohen Kokospalmen bestandenenprivaten Strandabschnitt. Oder am schönen Infinitypool auf der Dachterrasse, wo an der Aqua Bar hervorragende Cocktails gemixt werden. Oder am Abend beim Dinner – leider nur innen – im Restaurant Lucia, wo der Küchenchef aus Santo Domingo nur mit erstklassigen Produkten arbeitet und ein großartiges Tuna-Tatar mit Wasabi-Creme, weißer Sojasauce und marinierten Gurken serviert. Zum Mineralwasser präsentiert der nette und aufmerksame Kellner eine Platte mit verschiedenen Limonen-, Limetten- und Zitronenscheiben zur Auswahl, nach dem Dessert kommt er mit dem Digestif-Wagen an unseren Tisch.

Stilsicher und präsent zeigt sich in diesem Ambiente auch der stolze Doorman in weißen Shorts, mit Kurzarmhemd und Tropenhut, der uns sehr herzlich begrüßt. Überhaupt überzeugt der gesamte Service: sehr persönlich, aber gleichzeitig auch sehr unaufdringlich. Sehr persönlich, das trifft auch auf das gesamte Interior der Casa Colonial zu. Eine Schwester der Hotelinhaberin ist Architektin und hat das Hideaway mit zeitgenössischen Kunstwerken und Designobjekten ausgestattet – das Zweitrestaurant Veranda etwa mit großen Muschelskulpturen. Dort wird das Frühstück serviert – à la carte und mit etwas Wartezeit. Ein Tipp für Hungrige ist die üppig gefüllte mexikanische Frühstücks-Tortilla.

Die Junior Suiten und Suiten sind sehr geräumig, hell und haben teilweise einen wundervollen Ausblick aufs Meer. In der Casa Colonial sind auch die Suiten mit Blick in den tropischen Garten empfehlenswert, präsentiert sich der doch äußerst gepflegt und abends zudem wunderschön illuminiert.