Tivoli Carvoeiro Algarve Resort

Dass man damals noch so ganz ohne Rücksicht auf die Natur und den Küstenschutz bauen durfte, kommt heute den Gästen zugute: Denn ganz egal für welches der insgesamt 248 Zimmer man sich auch entscheidet, stets genießt man vom eigenen Balkon den spektakulären und unverstellten Blick aufs Meer und die bizarren Felsformationen. Das gilt auch für den großzügigen Gartenbereich mit kreisrundem Pooldeck und palmenbewachsener Liegewiese, auf der man auch in der Hochsaison seinen Platz an der Sonne (oder im Schatten) findet.

Retrochicen Charme versprüht der „weiße Riese“ aber auch im Inneren: Bei der Komplettrenovierung 2016 hat man es gekonnt verstanden, Elemente von einst zu bewahren und mit einem ebenso zeitgemäßen wie entspannten Designerambiente zu verbinden. Besonders gelungen ist dies übrigens in der glamourösen Lobby! Im „The One“ kann davon jedoch leider keine Rede sein. Als Fine-Dining-Restaurant konzipiert, speist man hier im Angesicht grauer Resopaltischplatten und in Hörweite des großen Speisesaals. Dazu kommt die zwar durchaus ambitionierte, aber leider auch ziemlich aromaarme Küche. Selten haben Garnelen, serviert mit Limonenconfit und Korianderschaum, so verlockend geklungen und so nichtssagend geschmeckt … Als wahrer Lichtblick präsentierte sich an diesem Abend jedoch unser Maître Ricardo, der mit sehr viel Sachverstand und Hingabe erstklassige heimische Weine kredenzte.

Zwei weitere Highlights während des Aufenthalts: das riesige und an regionalen Spezialitäten reiche Frühstücksbuffet am Morgen und die stylishe Sky Bar am Abend. Auf dem Dach des Hauses gelegen, gehört sie zu den angesagtesten Adressen an der Algarve und lockt mit loungigen DJ-Klängen unterm funkelnden Sternenhimmel.