Skyview Chalets
Im Herzen der Dolomiten liegt einer der außergewöhnlichsten Boutique-Campingplätze Europas. In den SkyView Chaltes von Barbara und Andreas Panzenberger lebt man im Einklang mit der Natur am wunderschön gelegenen Toblacher See und schläft im Glas Cube direkt unter dem funkelnden Sternenhimmel.
Zwölf luxuriöse Chalets aus heimischem Holz in einem eigenen, abgeschirmtem „Adults only“-Bereich, mit Kaffeeküche, Wohnraum, Bad mit Infrarotsauna und teilweise auch Whirlpool im Freien ausgestattet, bilden dieses außergewöhnliche Refugium. Herzstück ist das Doppelbett im Glas Cube. Wenn sich hier abends der Spezialvorhang lichtet, eröffnet sich ein faszinierender Blick in den Sternenhimmel, der dank der geringen Luftverschmutzung hier noch vollends genossen werden kann. Hunde sind übrigens herzlich willkommen, drei der SkyView Chalets sind für sie und ihre Besitzer reserviert.
Viel Wert legen die Gastgeber auch auf Nachhaltigkeit. Für die Erbauung der Chalets wurde kein einziger Baum gefällt, und mit begrünten Dächern, Blumenwiesen statt Rasen, Regenwasser-Rückgewinnung und Hackschnitzelanlage ist es ihnen möglich, energieautark zu sein.
Morgens gibt´s ein reichhaltiges Frühstück ins Chalet geliefert, tagsüber kann man im Restaurant Hebbo’s wine & deli köstliche Regional-Tapas genießen. Abends zaubert der junge Österreicher David Senfter ein kreatives 5- oder 7-gängiges Degustationsmenü. Der ausgebildete Weinakademiker und Sommelier Andreas Panzenberger präsentiert dazu eine außergewöhnlich bestückte Karte mit rund 1000 Positionen.
Mit Blick auf die Zukunft
Viel Wert legen die Gastgeber auch auf Nachhaltigkeit. Für die Erbauung der Chalets wurde kein einziger Baum gefällt, und mit begrünten Dächern, Blumenwiesen statt Rasen, Regenwasser-Rückgewinnung und Hackschnitzelanlage ist es ihnen möglich, energieautark zu sein.
Morgens gibt´s ein reichhaltiges Frühstück ins Chalet geliefert, tagsüber kann man im Restaurant Hebbo’s wine & deli köstliche Regional-Tapas genießen. Abends zaubert der junge Österreicher David Senfter ein kreatives 5- oder 7-gängiges Degustationsmenü. Der ausgebildete Weinakademiker und Sommelier Andreas Panzenberger präsentiert dazu eine außergewöhnlich bestückte Karte mit rund 1000 Positionen.
