Kasachstan
Für Individualreisende ist Kasachstan nach wie vor ein Geheimtipp schlechthin abseits des Touristenstroms. Der Tourismus besteht vor allem aus Geschäftsreisenden sowie unverzagten Individualisten und Abenteurern, die sich in den weiten Steppen bis hinauf zum 7.010 Meter hohen Khan Tengri die Einsamkeit und Exotik der Natur geben wollen.
Ein großer Teil des Landes besteht aus Ebenen, niedrigen Bergen und Hügeln. Der weitest verbreitete Naturraum sind Wüsten. Wegen seiner großen Ausdehnung über viele Zonen besitzt Kasachstan trotzdem eine reiche Flora und Fauna. Zudem warten immense Kulturschätze und unvergessliche Naturwunder darauf, von den Besuchern entdeckt zu werden.
Foto: © Katlen Schwane / pixelio.de
Essen in Kasachstan - Ein völlig neues, kulinarisches Erlebnis
Die kasachische nationale Küche spiegelt in vollem Umfang das Wesen des
Volkes, seine Geschichte, Sitte und Bräuche wieder. Da die kasachische Gastfreundschaft von uralten Zeiten das Merkmal des kasachischen Volkes geworden ist,
bereiten Kasachen den Gästen im Haus immer einen gehörigen Empfang und
stellen ihnen den Ehrenplatz zur Verfügung. Erstens bietet man dem Gast den Kumys
- Stutenmilch, die Schubat - Kamelmilch oder die Ayran - Kuhmilch an.
Dann zum Tee (mit Milch oder Sahne) bietet man Boorsaken- gebratene, Kugeln aus Teig, Rosinen, Irimschik und Kurt - trockene
Kugeln aus Käse und Quark. Nachher werden auf dem Dastarhan Imbisse aus Pferdefleisch oder
Hammelfleisch: Kazy, Schuzhak, Zhal, Zhaya, Karta, Kabyrga gereicht. Man
isst sie mit Fladenbrot - dem nationalen kasachischen Brot.
Kasachstan Musik - Erleben Sie Theaterkunst
Theater und Choreographie entwickelten sich in
Kasachstan im Rahmen staatlicher Einrichtungen. Die kasachische
Theaterkunst wird heute in den republikanischen, regionalen und
städtischen Theatern geboten. Es gibt Puppen-, Musik-, Dramen- sowie
Musikdramentheater in Kasachstan.
Zu nennen sind unter anderem das Staatliche Kasachische Akademische
Abai-Opern- und Ballettheater, das Nationale Baisseitowa-Opern- und
Balletttheater, das Kasachische Staatliche Auesow-Dramentheater, das
Russische Akademische Lermontow-Dramentheater, das Kasachische
Akademische Musrepow-Theater für Kinder und Jugendliche, das Russische
Akademische Zaz-Theater für Kinder und Jugendliche sowie die nationalen
Theater der Uiguren, Koreaner und Deutschen.
Kasachstan Kultur - Erleben Sie wahre Gastfreundschaft
Bis zum 16. und 17. Jahrhundert blieb die Kultur in Kasachstan eine Kultur der Nomadenvölker. Die Nomaden hatten eine besondere Mentalität und eine mit den westlichen und östlichen Formen synthesierte Sozialorganisation. In der Folge des Nomadenlebens und der Sozialorganisation bekamen
Traditionen, Sitten und Bräuche eine große Bedeutung für die Kasachen. Eine der bemerkenswerten Traditionen der Vergangenheit, die auch heute noch lebendig ist, ist die traditionelle Gastfreundschaft. Die Kasachen hielten es für eine heilige Pflicht
Gäste überaus freundlich in Empfang zu nehmen. Diese Tradition hatte jedoch
nicht nur eine soziale Natur, da das Leben in der dürren und sehr
weitreichenden Steppe äußerst mühsam war und oft Hilfe von anderen Nomadenfamilien in Bezug auf Austausch von Kleidung, Tieren, Nahrung oder gar Trinkwasser benötigt wurde.
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