Texas
Texas, der Name des zweitgrößten US-Bundesstaates, war in den sechziger Jahren ein Begriff. Schlager über Texas waren Hits und der Bundesstaat stellvertretend für alle Bundesstaaten der USA, stand für Freiheit, Sonne, Cowboys, Pferde, Coca-Cola, Steaks und "unbegrenzte Möglichkeiten".
Später, in den achtziger Jahren, verblasste der Glanz des Begriffes etwas, blieb aber immer in den Köpfen hängen, auch durch die Kult-Fernsehserie Dallas. Die gleichnamige Millionenstadt ist nach wie vor Ziel für Städtereisende, Kulturbeflissene und Shoppingfans wie die anderen Großstädte von Texas wie Houston und San Antonio. Eine etwas ungewöhnliche Atmosphäre hat die texanische Hauptstadt Austin. Die Stadt Austin ist traditionell liberaler und offener als die übrigen Städte in Texas. Austins Kultur- und Kneipenlandschaft ist ausgeprägt und erlebenswert.
Aber, echten Urlaub in Texas hat nur derjenige gemacht, der auch mal einige Tage auf einer Ranch unter Cowboys, Pferden und Rindern verbracht hat.
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Essen in Texas - Sehen und gesehen werden in Houston
Houstons Ruf als das Mekka für Restaurants der Spitzenklasse ist allgemein
bekannt. Mit mehr als 8.000 Lokalen in der Stadt fällt es Feinschmeckern
nicht sonderlich schwer, Restaurants wie Tony's, America's oder Brennan's zu
finden, die durch Berichte in Magazinen wie Gourmet und Esquire schon zu
nationalen Berühmtheiten geworden sind. .
Tony's in der Nähe der Galleria ist bereits eine Legende in Houston.
Das Restaurant war das erste der Familie von Tony Vallone, die in
Houston eine Dynastie erstklassiger Restaurants begründete. Das
Feinschmeckerlokal in Uptown Houston serviert seinen Gästen das Beste aus
der Küche Südfrankreichs und dem Norden Italiens. Bei Tony's gilt es zu
sehen und gesehen zu werden – hier diniert die High-Society der Stadt.
USA erleben - Austin, Texas - das Land der Fledermäuse
Zu den beliebtesten Freizeitunternehmungen gehört im Sommer ein Besuch von Barton Springs, ein Freibad, das aus einer natürlichen Quelle entspringt. In der Innenstadt ist die Sixth Street (6. Straße) wegen ihrer zahlreichen (Musik-)Kneipen einer der Hauptanziehungspunkte für junge Leute. die "Fourth Street" (4. Straße) bietet eher Unterhaltung für das etwas ältere Publikum. Alle genannten Orte liegen so nahe beieinander, dass man alles zu Fuß erreichen kann - was wahrhaftig eine Besonderheit für eine amerikanische Stadt ist.
Größte Attraktion in Austin ist ein Naturschauspiel, das sich fast jeden Abend in den Sommermonaten an der Congress Bridge abspielt: Ca 1,5 Mio Fledermäuse starten urplötzlich bei Sonnenuntergang aus dem Inneren der Brücke zur gemeinsamen Insektenjagd und verdunkeln den Himmel. Die Kolonie ist die größte urbane Fledermauspopulation der Welt, tausende Zuschauer genießen den Anblick täglich.
Sehenswürdigkeiten in Texas - Universitätsstadt Houston
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