Castell Son Claret
Ein Hideaway der Extraklasse
14. 07. 2021 Lesedauer: 1 Minute
Westlich von Palma, umweit des Dorfes Es Capdellà, liegt das 132 Hektar große Castell Son Claret. Einst herrschaftlicher Landsitz, haben der Hamburger Logistik-Unternehmer Klaus-Michael Kühne und seine Frau das Anwesen aus dem Jahr 1770 mit viel Liebe renovieren und in ein kleines Luxusresort mit Privatcharakter verwandeln lassen.
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Die Aussicht auf das zum Weltkulturerbe gehörende Tramuntana-Gebirge ist grandios. Wer Natur, Ruhe, Weite und viel Platz sucht, hat hier sein Paradies mit eigener Joggingstrecke, Tennisplatz, modernem Spa und Panorama-Salzwasser-Pool gefunden. Der romantische Park kann mühelos mit dem Garten Eden konkurrieren. Überall gibt es versteckte Sitzecken und lauschige Plätze. In der weitläufigen Anlage ist Platz für 41 Zimmer und Suiten – zum Teil mit eigenem Pool, Garten oder Dachterrasse. Wir logieren in einer der neuen Garten-Suiten, versteckt und etwas abgelegen vom Haupthaus gelegen, mit großer Veranda und unfassbar schöner Aussicht.
Das moderne, elegante Interieur mit Design-Highlights von Cassina oder dem amerikanischen Innenarchitekten Warren Platner kreiert ein entspanntes Wohlfühlambiente. Im gleichen Gebäude befindet sich auch ein neues Gym, mit ausreichend Platz für Personal Training und Yoga auf 100 m2.
Cool und stylish ist die Castell Bar in der ehemaligen Kapelle, wo Gin Tonic mit Rosmarin und Lavendel serviert wird. Brandneu und ein Muss für Gourmets ist das im Mai eröffnete Restaurant „Sa Clastra“. Im romantischen Innenhof serviert der junge Chef Jordi Cantó unterm Sternenhimmel innovative Kreationen – seine Lamm-Ensaimada ist sensationell! Kulinarischer Mittelpunkt zu jeder Tageszeit ist die zauberhafte Terrasse des Olivera Restaurants. Hier trifft man sich zum Frühstück, Lunch und Dinner, bestens umsorgt und verwöhnt vom charmanten Service. Unbedingt die Zitronentarte probieren – himmlisch! Es soll Gäste geben, die nur dafür kommen.
Das moderne, elegante Interieur mit Design-Highlights von Cassina oder dem amerikanischen Innenarchitekten Warren Platner kreiert ein entspanntes Wohlfühlambiente. Im gleichen Gebäude befindet sich auch ein neues Gym, mit ausreichend Platz für Personal Training und Yoga auf 100 m2.
Cool und stylish ist die Castell Bar in der ehemaligen Kapelle, wo Gin Tonic mit Rosmarin und Lavendel serviert wird. Brandneu und ein Muss für Gourmets ist das im Mai eröffnete Restaurant „Sa Clastra“. Im romantischen Innenhof serviert der junge Chef Jordi Cantó unterm Sternenhimmel innovative Kreationen – seine Lamm-Ensaimada ist sensationell! Kulinarischer Mittelpunkt zu jeder Tageszeit ist die zauberhafte Terrasse des Olivera Restaurants. Hier trifft man sich zum Frühstück, Lunch und Dinner, bestens umsorgt und verwöhnt vom charmanten Service. Unbedingt die Zitronentarte probieren – himmlisch! Es soll Gäste geben, die nur dafür kommen.
